Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Olasz bortermelők

2021. 02. 06. 11:42:47

 

 

 

 

Bizonyára észlelik Kedves Olvasóink, hogy egyre nagyobb időugrásokra kérjük Önöket a borászat világában. H. G. Wells ugyan csak 1895-ben ’találta fel’ az időgépet, de mi felturbóztuk és visszamentünk egészen 1881-ig, amikor is megalakult a már magát ötödik generációjával képviseltető Serena borászat, melynek vezetését a negyedik generációs Giorgio Serena és fia, Luca Serena látják el.

2021. 01. 28. 19:28:59
Borászkodni családban jó, avagy 3 generáció a Livon borászatban  
2021. 01. 21. 08:24:13
A Talamonti pincészetet 2001-ben alapította a Redmont – Di Tonno család, a kicsiny, 10 763 km2-es Abruzzo tartomány egy csodálatos, természetileg szinte érintetlen részén. Alig telik el nap, hogy ne próbálnának ki valamilyen apró újítást annak érdekében, hogy a szőlő, a nap, a megcélzott termésmennyiség kombinációját ne próbálnák meg még tökéletesebben kiaknázni, s még többet kihozni a területi adottságokból.
2021. 01. 09. 14:00:58

        

Az olasz ételeknek és italoknak nagyon szigorú minőségű szűrőn kell átmenniük. Számos rövidítést kell ismernünk ahhoz, hogy mindig tudatosan válasszuk! Ezekkel mi ab ovo tartozunk Önöknek, akik kifinomult ízlésükkel beléptek az olasz konyha világába.

           

 

 

 

2020. 12. 09. 05:53:33
Hét nap borai avagy a palackba zárt Szicília

A Settesoli pincék története 1958-ig nyúlik vissza, amikor is - egyfelől – Tommasi di Lmpedusának,
az 1956-ban korán elhunyt régényírónak megjelent legismertebb regénye, a Párduc (’Il Gattopardo’).
A regényben sokat emlegettek egy SETTESOLI nevű birtokot.
Másfefől 1958-ra érlelődőtt meg a gondolat 68 bortermelő fejében, hogy bortermelő szövetkezetbe tömörülnek és egyesítik erőforrásaikat a kísérletezésben és fejlesztésben. 
Nevet nem kellett keresniük, a regénybeli név ott volt - Settesoli - csak használniuk kellett. 

Keresés